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干し柿が甘くなる秘密を徹底解説！渋柿との違いや作り方も紹介

24.11.19

1. 干し柿ってどんな食べ物？1-1. 干し柿とは？干し柿とは、渋柿を乾燥させて作った伝統的な日本の保存食です。 渋柿の渋みは、タンニンと呼ばれる···

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